星野リゾート経営ホテル「星のや富士」の澤田裕一総支配人が学生に講義
2017年11月27日 トピックス
平成29年11月15日(水)、甲府キャンパスにおいて、株式会社星野リゾートが山梨県内で経営している「星のや富士」の澤田裕一総支配人が学生に講義しました。
これは、多様な観光産業の経営について学習する生命環境学部地域社会システム学科の専門発展科目「観光経営論」(担当:田中 敦 教授)の一環として、観光産業の現場の第一線でご活躍されている方を講師にお招きし、ご講義いただくものです。
同社マーケティングディレクターや同社ホテル「星のや竹富島」の開業準備責任者及び総支配人などを務めた澤田氏は、同社の歴史や概要、リゾート開発や運営業務、グローバル展開を見据えた経営戦略、おもてなしと顧客満足度等について、これまでのご経験を踏まえ豊富な事例を交えながら説明し、学生は熱心にメモを取るなど、非常に有意義な講義となりました。